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(주)의성발효흑마늘

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제목 마늘의 효능 ‘신진대사 촉진, 식욕 증진, 체력 증진’ 대단하네
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관리자 (ip:) 조회수 :18

작성일 2020-08-10 09:04:39
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마늘의 효능이 면역력 강화에 탁월한 것으로 알려져 이목을 끌고 있다.


마늘의 알리신 성분은 비타민 B군의 흡수를 도와 체내 에너지 대사를 활발하게 하며, 세균 감염을 예방하는 데 효과적이다. 마늘의 매운맛이 싫다면 흑마늘을 먹는 것도 좋다. 흑마늘은 마늘 특유의 향과 매운맛이 없다, 또한, 흑마늘에는 스코르디닌이 생마늘보다 2배 더 많이 들어있는데, 이는 강력한 산화 환원 작용으로 체내 신진대사를 촉진하고, 피로해소, 식욕 증진, 체력 증진에도 효과적이다.


특히 마늘은 냄새를 빼면 100가지 이로움이 있다고 알려져 일해백리(一害百利)라고도 부르며, 2002년 미국 타임지는 세계 10대 건강식품으로 선정한 바 있다.


또한 중국 고대 의서인 ‘본초강목’에도 여러 가지 질환에 효능이 있다고 기술되어있으며, 허준의 ‘동의보감’에서는 마늘에 대해 “성질이 따뜻하고 맛이 매우며 독이 있다. 종기를 제거하고 풍습과 나쁜 기운을 없앤다. 냉과 풍증을 제거하고 비장을 튼튼하게 하며 위를 따뜻하게 한다. 하하고 설사하면서 근육이 뒤틀리는 것을 치료한다. 전염병을 예방하고 해충을 죽인다”고 설명하고 있다.



마늘의 효능에 네티즌들은 “마늘의 효능, 진짜 냄새만 빼면” “마늘의 효능, 고기 먹을 땐 마늘” “마늘의 효능, 구운 마늘은 좋아” “마늘의 효능, 대단하다”등의 다양한 의견을 보이고 있다.


김주희 기자 kjh001@


출처 : http://news.g-enews.com/view.php?ud=201505131559030948191_1&md=20150513161034_J

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